產學合作案

109年【餐飲新尖兵X夥伴創佳績】顧人才拚經濟加值培訓-企業標竿學習日

名  稱 109年【餐飲新尖兵X夥伴創佳績】顧人才拚經濟加值培訓-企業標竿學習日
活動日期 2020-12-09
計畫名稱 經濟部餐飲及零售人才加值培訓計畫
執行期間 109年10月15日至110年3月31日
主辦單位 經濟部商業司
指導單位 財團法人商業展研究院
執行單位 國立中興大學
計畫主持人 企業管理學系林谷合教授
計畫主持人 企業管理學系唐資文老師
第6堂課由中興大學企管系林谷合主任來帶領學員參觀煮樂義股份有限公司2大品牌進行互相學習之旅。十二月粥品起於對於潮汕砂鍋粥的熱愛,並將飲茶休閒文化帶入餐館,讓消費者來餐廳用餐能吃到道地的料理也能享受輕鬆舒適的空間。而澳們打邊爐為獨特少見的澳門口味,加上自由彈性的點餐選擇,並結合了casino的華麗風,讓台中也能吃到道地粵式風味火鍋!品牌進行互相學習精進以提升企業永續經營力。